Kiri

2011年8月12日

キリクリームチーズコンクール、表彰式の会場ですが、会場は結果発表前、なごやかと緊張が入り混じる不思議な空間でした^^ 表彰式会場のグランドハイアット東京・コリアンダールームには、今回出場して作り上げられた全作品が展示して […]

2011年8月11日

無事実技審査を終えたキリクリームチーズコンクール^^ 次は表彰式が行われる六本木にあるグランドハイアット東京へと向かいます^-^ 私は地下鉄ほとんど乗ったことがないので無事にたどり着けるかかなり不安だったのですが、案外と […]

2011年8月10日

第10回・キリクリームチーズコンクール、実技の時間もほぼ終わり、選手の皆さん全員作業が完了したようで、その時を待ちます^^ 私もずっとこの様子を見ていたのでシェフのみならず、死力を尽くされた選手の皆さんに感動の気持ちでい […]

2011年8月9日

今日も、終了時間が迫るキリクリームチーズコンクール実技風景の様子をアップさせていただこうと思います^^ 実技会場には関係者の方やプレスの方の他にも色々と見ておられる方がいらっしゃいます^-^ それは日本を代表するパティシ […]

2011年8月8日

今日からしばらくの間、8月3日に開催された第10回・キリクリームチーズコンクールの模様を、このブログ・ナカシマでアップさせていただきたいと思います^^ 私は今回、出場するシェフの「サポーター」という立場で実技会場・表彰会 […]

2011年8月4日

昨日は当社シェフも出場したKiriクリームチーズコンクール決勝の日でした^^ 結果が気になるところと思いますが、まずは今回参加して作ったお菓子を御紹介したいと思います♪ これが今回発表させていただいた「Deep Kiri […]

2011年8月3日

今日は決戦の日！今当社のシェフは東京で戦っています！！！何と戦っているかといいますと、今日は「第10回キリクリームチーズコンクール2011」の決勝の日なのです^^ 今日まで言いたい気持ちをおさえておりましたので、まず […]